2023年,開展徽菜師傅技能培訓80人次,評選縣級“徽菜名廚”5名,力爭新建市級徽廚技能大師工作室1家。建設市級以上特色美食村1個、縣級特色美食村1個。力爭新增徽菜連鎖企業(yè)1家、徽菜餐飲連鎖店1家。推動成立歙縣餐飲行業(yè)協會,為構建技能培訓有平臺、創(chuàng)業(yè)街區(qū)有人氣、名廚名店有特色的餐飲產業(yè)格局持續(xù)發(fā)力。